Bir Güzel İnsan: Kadir Kaymaz
Bu Güzel İnsan bir süredir rahatsız. Yoğun bir tedavi görüyor. Allah acil şifalar versin. Yardımcısı olsun. Şimdi bu güzel insan için dua etme ve şifa dileme zamanıdır.
Uzun yıllar süren esnaflık hayatımızda çok değerli hocalarımız olmuştur. Bizleri sıralara oturtmadan, 45 dakika tahta başında nefes tüketmeden de bizleri Esnaflık Üniversitesinde eğitime tabi tutmuşlardır.
Hocalarımızın bir tanesi de Kadir Kaymaz'dır. Onlara kalsanız
bu “Hoca” ifadesini bile tevazu ile ret eder, arkadaşlığımızı, dostluğumuzu,
kardeşliğimizi, ön plana çıkarırlar.
Uzun yıllar komşuluk yaptık kendisi ile. O’nun güzel
ellerinden nefis yemeklerini yedik yıllarca. Daha kapıdan girerken gönlümüz
doyar, yemeklerin kokusundan iştahımız daha bir açılırdı.
Tavizi yoktu Kadir Abimin. Malzemenin en iyisini almak için
satıcılarla adeta cebelleşirdi. Evladı kadar sevdiği ve atalık ettiği
elemanlarına hizmet ve kalite konusunda kusur işlememeleri için çok büyük özen
gösterirdi.
Herkes uyurken o tatlı uykusunu yarıda keser, gecenin bir
yarısı ocağının başında olurdu. Sabaha çorbasını, paçasını en temiz en hijyen
biçimde hazırlamak için tüm gücü ile çalışırdı.
Alnından ter eksik olmamıştır hiç. Terli alnın ve mübarek
sakalının süslediği yüzün en büyük süsü de elbette o gülümsemesi ve gülerek
bakan gözleridir.
Bu gün Evladı Durmuş Ali Kaymaz değildir sadece. O tesiste
çalışan ve Birtad Lokantası Personeli olmuş herkes onun evladıdır. Aynı
ciddiyeti, nezaketi, samimi hizmet aşkını onlara da aşılamış, devretmiştir.
Sayısız anılarımız vardır. Ancak; daha bu gün Aktekke Parkı
olan yerde hizmet verirken bir olay yaşamıştık. Yazın kalabalık aylarında
Avrupalı işçilerimizin çok olduğu bir dönem öğle yemeği siparişi verdik. Bir süre
geciken yemeği ikinci sefer hatırlattığımızda O Güzel İnsan elinde tepsi ile
dükkan kapımızda belirdi, yüzünde gülümseme ile... Bu sadece bir nezaket değil,
büyük bir örnekti. Müşterinin ayakta sıra beklediği bir ortamda elbette biz
gecikmeden dolayı hak vermiştik. Şikayetçi de değildik. Ama o bunu bir hizmet
hatası olarak görmüş ve bizi bu hareketi ile onurlandırmıştı.
Civarın ne kadar garibi varsa Kadir Amcasının himayesinde ve
garantisindeydi. Vermeyi seven, paylaşmayı bilen bir insandı. Nefes alamayacak
kadar yoğunluğu arasında ibadetini hiç aksatmazdı. Komşuluk, ve akraba
ilişkilerinde hep örnek olurdu.
Halkımızın en güzel hasleti olan Cami Yaptırma konusunda
bilinmeyen o kadar çok hizmeti vardır...
Bu Güzel İnsan bir süredir rahatsız. Yoğun bir tedavi
görüyor.
Allah acil şifalar versin. Yardımcısı olsun.
Şimdi bu güzel insan için dua etme ve şifa dileme zamanıdır.









